CANTINE APERTE 30 maggio 2010

Torna anche quest’anno la diciottesima edizione dell’evento enogastronomico tanto atteso organizzato dal Movimento turismo del vino per l’ultima domenica di maggio in 17 Cantine e Distillerie del Trentino Alto Adige.

La manifestazione festeggia la maggiore età con un'edizione speciale, tutta incentrata sul tema del rispetto dell'ambiente. Lo slogan di quest'anno sarà infatti Naturalmente... Cantine aperte, che, in poche e semplici parole, richiama la naturalità di una giornata all'aperto, la naturalezza di un gesto come bere un buon bicchiere di vino, il rispetto per la natura che tutti i soci MTV- TAA  fanno proprio da sempre e la genuinità dei prodotti della nostra terra. Senza dimenticare l'invito al bere consapevole rivolto a tutti gli appassionati, soprattutto al pubblico più giovane.
 

 “Cantine Aperte” non è solo un semplice pretesto per rendere il Trentino Alto Adige- Südtirol - destinazione della gita fuori porta di un week end, ma un'occasione per conoscere i processi di lavorazione che portano il vino e la grappa dalla terra alla nostra tavola, scoprire gli ingredienti autentici con i quali trentini e altoatesini- forti della loro vocazione vitivinicola - arricchiscono i loro prodotti, rendendoli tra i più amati in Italia.

Ma non solo... Cantine Aperte significa sì conoscenza, ma anche divertimento: ogni azienda organizza infatti passeggiate tra i vigneti, momenti musicali e piacevoli intrattenimenti accanto alle degustazioni che rimangono le indiscusse protagoniste della giornata.

Quest’anno, grazie alla collaborazione delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino, potrete degustare le eccellenze provenienti dalla cultura gastronomica locale in abbinamento a vini e grappe dei nostri produttori.

www.stradedelvinodeltrentino.it

 A Cantine Aperte si ripropone inoltre  Think&Drink,che grazie alla collaborazione di alcune aziende socie avvicinerà i giovani al mondo del vino e delle grappa con l’aiuto giovani esperti sommelier, pronti a svelare ogni segreto dei migliori prodotti della tradizione trentina e altoatesina.

Ritorna l’ormai immancabile sfilata "Classic Wine & Spirit". Tour di splendide auto d’epoca della Scuderia Trentina Storica che animeranno cantine e distillerie con i rombi dei loro motori. La partenza è prevista presso le Cantine Ferrari alle ore 10.00.

www.scuderiatrentinastroica.it

Da non perdere il concorso “PerBacco” in collaborazione con l'Enoteca Italiana di Siena dedicato ai giovani, tra i 18 e i 30 anni, residenti in Italia che vogliano mettere alla prova la propria creatività realizzando uno slogan, un'immagine o uno spot che comunichi il vino in modo originale.

Gli elaborati dovranno essere inviati all'Enoteca Italiana entro il 12 giugno. Per i vincitori MTV mette in palio un week end per due persone in una delle cantine socie con ospitalità certificata che si va ad aggiungere al premio in denaro di 1000 euro assegnato dall'Enoteca Italiana.
Ed infine si segnala l’iniziativa nazionale, promossa in collaborazione al consorzio “Rilegno” “Tappo a chi?”,  per la raccolta differenziata dei tappi di sughero nelle cantine e distillerie con lo scopo non solo di riciclare i tappi e farli tornare a nuova vita, ma soprattutto di sensibilizzare il pubblico alla raccolta differenziata del sughero.

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